柑橘系を

柑橘系を

昨年の写真です。


・みかんの皮(見切り品。干して風呂に)
・ゆず(特売品。実はジャムに。皮はミカン同様干して料理の香りづけに)
・きんかん(頂き物。そのまま食べた)


柑橘系の果物って前に比べて増えましたよね。
果物は金持ちの食卓で出てくるイメージ=あまり食べ慣れていないため、どの柑橘類が美味しいとかよく分かっていないです。

人間の好き嫌いは激しいくせに食べ物の好き嫌いはほとんどないので、どの柑橘類もきっと美味しく食べられるだろう。

とある飲食店のドリンクバーで見かけて飲んでオシャレだなと思ったのは、タンクに水と輪切りにした柑橘類が入った【フレーバーウォーター】と言うやつ。
その日入っていたフルーツはグレープフルーツで、水を飲むとほんのり香りと味がして美味しかったと同時にこれ家でもできそうと思った。

味付け&盛り付けを始め、こうやって参考になるものが多々あるから、たまにのおひとりさま外食は止められない。


ありがとうございました。


タイトル/間に合えば夕飯◆所ジョージ
https://youtu.be/-2L9OILHvfQ


続く。(予定)


メッセージもありがとうございました。
ありがたく読ませて頂きました。

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