コンクリートジャングル

お買い得品と言う名の売れ残りを主に買っています。



左から
・グリーンカール:42円
・きゃべつ:22円
・小松菜:33円
・ごぼう:33円
・三つ葉:33円
・とうもろこし:85円
・アスパラ:54円
・生わかめ:96円
・もやし:11円×3
・ししとう:33円
・にんじん:33円



グリーンカール、三つ葉、とうもろこし、にんじん(皮)、アスパラのサラダ。



黒いのは紫蘇ジュースに使った赤紫蘇を塩漬けにしたもの。
殺菌作用があるだけに約一か月間冷蔵保存でもダメにならない。紫蘇すごい。(が、そろそろ冷凍保存に移動しようと考えています)

最近の夜ご飯は朝ご飯の残りも含めてこんな感じ。
ラップして冷蔵庫に入れておいて夜食べると冷たくて美味しい。
※朝と昼にガッツリ食べて、夜は晩酌のつまみ程度にしています。

こういった見切り品の野菜と農家直接購入の新鮮野菜を組み合わせるのが理想でいます。

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毎年言っているが暑い。
下からも上からも熱く、風も熱い。

都会でなくともコンクリート(アスファルト)の影響が大きいと感じている。


ありがとうございました。


タイトル/林立するビルなどの建物を木々として、都会をジャングルに見立てた語

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