いのちの食べかた

いつからか、家ではほとんど食べなくなった鳥・豚・牛などの動物肉。
鶏肉をたまに買うくらいでした。


最近は他の食材と同様、鶏肉の半額品をよく購入するようになりました。




一晩タレに漬け込んで翌日焼いて頂きました。


ガス台のグリルで焼いたので串まで焼けてしまった。


普段お肉コーナーをほとんど見ることがなかったので気付きませんでしたが、お肉も割と半額品があることに気付いてからチェックし出しました。


タイトルの映画を一度観てみると食べ物に対しての価値観が変わるかもしれないです。
少なくとも私は変わりました。

かなり。


タイトル/ドキュメンタリー映画


食肉関連も気になりますが食材廃棄関連も気になっています。

私のように積極的に賞味期限間近の半額品を買う人もいれば、定価(新鮮なもの)を選んで買う人もいる。


軽減税率とかキャッシュレス還元とかその場しのぎのものはいらない(便乗値上げで結局意味ない)から、食品ロス削減貢献ポイントみたいなのが欲しいと思っています。


ありがとうございました。

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