ピーチタイム

歯医者の待合室の雑誌を読んでいて今日がひな祭りだと気付きました。

その雑誌に手まり寿司が載っていまして、参考&代わりになりそうな具材をうろ覚えで帰宅。
忘れない内に早速作ってみました。



米(毬)がどんどん小さくなって見栄えがアレなのは大目に見てやって下さい。


残った具材は酢の物(右上)と和え物(左下)にして頂きました。

本音を言うときざみ穴子買いたかったな。

当然ながら高級もとい中級食材もありません。
いつもの見切り品特売品規格外格安食材です。



しかも今日に限って曇っている=カメラ写りが悪い日。


写真を撮らないご飯は盛り付けなんて気にせず大皿に全部乗っけてかっ込んで食べています。

料理って食材の値段関係なしに配置とバランスの見た目も大事なんですよね。


タイトル/岡村靖幸

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