すました顔で今年もよろしく

すました顔で今年もよろしく

おせち作りました。
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これに入りきらなかったお煮しめや煮豆、なますもあり、お雑煮も食べて3日持たせます。
ちくわとかまぼこの残りは冷凍保存して正月後の料理に。

特売品と見切り品がメインです。鯛はアラなので。アラ(頭)は美味しいのに破格。

年末年始は食材の値上がり感が半端ないけれど、毎年徐々に全体的に値上がってきています。
数の子の代わりに黄金イカ。伊達巻の代わりに厚焼き玉子になりました。



ちなみに去年のおせち。※小物は使いまわしです。
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刺身も焼き豚も栗も今年はなかったです。



お重は大好きなイラストレーター原田治。byミスドgtwixlt1ibxox53i


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タイトル/お年玉◆ユニコーン

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