メシウマ

メシウマ

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土日恒例、ここ最近でもあるない40代一人暮らしの節約お弁当写真。
今回は定期的に載せている文章+αを2ヶ月ぶりに記したいと思います。


食費予算は月1万円。食費に限らず予算額は残金が出るよう設定してあります。詳しくは金銭カテゴリで。
食材の購入はその時の見切り品や特売品お買い得品をメインに買って、冷蔵&冷凍在庫食材と組み合わせて何作るか決めます。



購入回数は週1か2、買わない週もあったのですが、最近はやってはならない仕事帰りのちょこちょこ買い(これお金を使ってしまうひとつ)をしてしまっています。半額お惣菜も多いです。小松菜を除き100円以上の野菜は滅多に買いません。



自炊する人の家にはほとんどあるであろう調味料&簡単に作れるものばかりなので、いつからか料理名もレシピもありません。レシピサイトも滅多に見ず自己流の目分量です。切るだけ焼くだけ煮るだけの【だけ料理】が多い。最近はさらに手抜き簡単ご飯になっています。



自ら進んで食べようとしない食材はありますが嫌いな食材は特にありません。ほとんどの食材を美味しく食べられます。
また一食のおかずを大量に作り、残りは冷凍保存か数日同じおかずが続きます。飽きるなんて言っていられる身分ではありません。


朝と昼にガッツリ食べて夜ご飯はその日の残り物などを酒のつまみ程度に食べて早々に寝ていたのが、前職から夜ご飯(つまみ)を多く食べてから寝るようになったので太りました。

このブログでご飯写真を載せる理由は、月一万円予算でこんな感じのご飯を食べていますアピールです。
あと安い食材をいかに美味しく調理し、安いスマホカメラでいかに美味しそうに撮れるかも追求しています。


今回は久しぶりに信州物産の大豆のお肉を使いました。
m(__)m



値上がってしまったが可能な限り買い続けます。


すべて美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。


ありがとうございました。


タイトル/今回は省略します

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